服务员被炒鱿鱼不给工资怎么办

服务员被炒且不给工资，可依法维权。依据《劳动合同法》第八十五条，老板需按时足额支付工资，否则将面临劳动行政部门的责令支付及赔偿金。不及时处理，可能导致权益受损，赔偿难度增加。
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处理此类问题，常见方式有举报、仲裁、起诉。建议先尝试与老板协商，无果后到劳动行政部门举报，若仍无法解决则申请劳动仲裁，对仲裁结果不满可再起诉至法院。
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被炒不给工资，这样处理：1. 保留证据，如工作记录、工资条等；2. 尝试与老板沟通，要求支付工资；3. 若沟通无果，向劳动行政部门举报，并提交相关证据；4. 如举报未解决问题，向劳动仲裁委员会申请仲裁，阐述情况并提交证据；5. 对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院提起诉讼，维护自身权益。